Miam, de la rhubarbe !

La Rhubarbe c'est plein de fibres, une jolie couleur rouge ...et si cet aliment avait aussi un impact sur les cellules cancéreuses ?

Rhubarbe : une piste nouvelle pour lutter contre le cancer

Vous aimez la rhubarbe ? Et bien vous avez raison ! Une équipe de chercheurs internationale (1) vient de découvrir que la rhubarbe possède un pigment capable d'inhiber une protéine déjà connue et essentielle à la croissance des tumeurs. Des résultats inédits publiés dans Nature Cell Biology et relayés par l'agence Relaxnews.

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